2026年3月29日，欧美无码
三诺营养与代谢健康研究中心特邀西安交通大学公共卫生欧美无码
吴少伟教授作“颗粒物黑碳组分的心血管健康效应研究”专题讲座，欧美无码
三诺营养与代谢健康研究中心主任黄佳琦教授分享“精准营养与代谢健康的大数据视角”研究成果。欧美无码
院长胡国清、三诺营养与代谢健康研究中心主任黄佳琦、中心双聘PI赵斌及中心科研骨干以及欧美无码
师生代表参会，会议由黄佳琦主持。
会上，吴少伟教授指出，室外空气污染导致的人群过早死亡中68%为心血管疾病，发展中国家形势更严峻，而PM2.5关键危害组分研究空白，成为防控转型核心痛点。其团队依托中国高分辨率污染物数据集，结合全国多城市慢性病住院记录，通过病例交叉设计发现，黑碳与疾病别住院风险的关联强度是PM2.5的1.20-1.96倍，对冠心病影响最显著，且该效应独立于其他组分。微观研究中，欧美无码
搬迁追踪实验证实城区黑碳相关元素碳浓度更高，研究对象血压显著升高；动态心电图结合实时暴露监测则发现，黑碳急性暴露会增加心肌缺血风险。团队还评估了《大气污染防治行动计划》成效，2013-2017年我国黑碳浓度显著下降，带来明显健康效益，相关研究登上《Nature Medicine》封面，为全球空气污染精准治理贡献中国智慧。
随后，黄佳琦教授分享了“精准营养与代谢健康的大数据视角”研究成果。她介绍，团队构建了国际健康大数据队列及国内新发糖尿病、连续动态血糖等特色队列，为研究奠定数据基础。宏量营养素研究中，团队发现过量膳食胆固醇摄入增加死亡风险、植物脂肪替换少量动物脂肪可降低慢病风险，成果被多国膳食指南纳入；微量营养素研究揭示钠、钾摄入的性别差异，结论获17个国际学会联合采纳。团队还首次结合临床数据与长期血压变异性，填补领域空白，利用可穿戴设备和AI算法构建糖尿病预警模型，并提出将探索膳食与空气污染的交互作用，为跨领域合作开辟新方向。
研讨交流环节，参会师生围绕黑碳效应验证、膳食研究的中国人群数据补充等具体问题展开深入探讨，两位教授对大家的疑问逐一细致解答，还针对青年科研人员的研究困惑，给出了聚焦核心科学问题、积极开展跨领域合作的具体建议。
黄佳琦在总结中表示，本次会议把环境健康与营养代谢两大研究方向结合起来，也明确了二者交叉研究的实际价值，膳食调整或可成为缓解空气污染健康危害的有效干预手段。后续，中心会持续搭建学术交流平台，推动两个领域的实际合作，依托现有队列资源立足中国人群做本土化研究，扎实推进慢病防控相关科研工作。这次跨校交流也为双方后续的科研协作打下了良好基础。
作者：吴 旋 张瑞丹 图片：吴 旋 编辑：肖铂洋
（一审：黄佳琦 二审：郭桂平 三审：王 超）
